野菜の棲家

京都・亀岡で無農薬の野菜・ハーブ・薬草・山菜を栽培しています。

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豆の季節(序章)

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少しブログを書くのが空いてしまいましたが決して仕事をしていない訳ではありません。

4月19日以降、日曜日は自分の畑には行きませんでしたが、西宮市でエディブルフォレストを作る集まりに参加。作物を利用した加工品の企画などが決まったりしました。月曜日は京都の日本海側の宮津市に移住している先輩の所に籾殻をもらいに行き、その後、畑に行き作業をして、夕方から市役所と農業普及センターの職員が畑を視察、視察が終わったら兵庫県の西宮市で開催される事業者の会合に参加。火曜日は19日に決まった大阪の新規取引先へ仲卸と一緒に取引方法などの商談。などなどです。

昨日は仲卸がロハスフェスタに出店するというので野菜を収穫。今朝納品してきました。

そして、昨日は今年初のエンドウの収穫。スタート段階は少量の440g程。これから嫌と言うほどエンドウの収穫が出来ます。まさに豆の季節到来です。豆の栽培・収穫は好きなので畑の豆率は上げていきたいと思います。

他にはレタス類を収穫。

収穫中の畑にキジ(雄)がやって来ました。鳥類は雄が派手で雌が地味ですが、やはり雌は卵を産んで育てるので天敵に狙われにくく地味にしているんですかね?うちの畑には、いろんな野鳥がやって来ます。

菊芋が芽吹いて来ました。菊芋は150個くらい植え付けたので150kgくらい採れる予定です。

kg1000円で卸しているので、全部売ると150000円くらいですが次の年の種としても確保が必要です。

ジャガイモも大分芽が出て来たので土寄せをしないとなりません。植え付けはほぼ逆さ植えなので芽欠きはしません。明日は土寄せ第一段を行います。

6月にはジャガイモ収穫祭を行います!ジャガイモ掘り、畑で食べるジャガイモランチ、ジャガイモのお土産付きとジャガイモ尽くしですが、他にも野菜があれば収穫します。参加費用は共催者と打ち合わせます。

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