野菜の棲家

京都・亀岡で無農薬の野菜・ハーブ・薬草・山菜を栽培しています。

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菊芋の残りを

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今日、畑の見学に来てくれた方2名と去年の菊芋の残りを掘り上げ、とりあえず緑肥を蒔く予定だった区画の約半分に菊芋を植え付けました。

上の写真はイメージです。今日の収穫はもっとありました。

3人で作業するとあっという間です。多分、1人でやっていたら菊芋全部掘れたかも分からないし、畝も1本で終わっていた可能性もあります。

最初は革靴で遠慮気味だった方もがっつり畑で作業してました!それくらい農作業は楽しいのです。

結果、菊芋の畝が7本出来ました。1つの畝に最低15個は植わっているので105個は植わっている計算で更に別の場所に50個植わっているので菊芋で150kgは獲れるのではないかと思います。今年は気合い入れて菊芋を売ります。去年の場所より条件が良いので収量も増えると思います。

菊芋が欲しい方は11月以降になりますが、予約してください。早期予約は割引致します。

更に今日の見学の方といろいろイベント企画中です。第一弾は畑でジャガイモ🥔掘り立てジャガバタ会か何かになると思います。

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